تسمح شمس الجزائر للفواكه والخضروات بالوصول إلى مرحلة النضج. ثم نقوم بمعالجتها في غضون أربع وعشرين ساعة لاستخراج كل النكهة! هكذا ولدت النكهة الأصلية لمنتجات دليسيا صلصة. دليسيا صلصة هي علامة تجارية ولدت في عام 2022 وتنتمي إلى شركة «كونفيتا بلوس»، والتي تنتج أيضا مجموعة واسعة من المربيات التي يتم تسويقها تحت اسم دليسيا فرويت.